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Walida Kitchen

Notre carte

Cuisine marocaine revisitée — tajines, burgers tajines et entrées, préparés comme à la maison.

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Petit Déjeuner

L'Express35 MAD Boisson chaude, jus, viennoiserie.
Le Beldi75 MAD Boisson chaude, jus, egg burger, khlii, msemen, harcha, beurre, miel, huile d'olive, amlou.
Le Healthy95 MAD Boisson chaude, pain complet, œufs brouillés, salade de fruits, granola, fromage blanc.
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Nos incontournables

Tanjia Marrakchia — 500 g / 1 kg195 / 380 MAD
Couscous — Poulet / Bœuf / Agneau69 / 79 / 89 MAD Tous les vendredis.
Rfissa79 MAD Tous les mercredis.
Pastilla Poulet59 MAD
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Tajines

Agneau légumes105 MAD Agneau, pommes de terre, carottes, petits pois, poivrons.
Poulet Citron79 MAD Poulet, citrons confits, olives vertes.
Bœuf, pruneaux & amandes95 MAD Bœuf, pruneaux, amandes grillées.
Kefta œufs79 MAD Kefta, œufs, sauce tomate, persil.
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Burgers Tajines

Le Dahbi80 MAD Bun brioché, poulet effiloché, citrons confits, olives vertes, mayonnaise maison, salade.
L'Impérial95 MAD Bun brioché, bœuf, pruneaux, amandes concassées, salade, tfaya.
Le Beldi BBQ85 MAD Bun brioché, kefta grillée à la flamme, cheddar, coleslaw, sauce barbecue maison.
L'Atlas Veggie70 MAD Bun brioché, galette maakouda (pomme de terre), œuf au plat, sauce tomate à l'ail.

Tous nos burgers sont servis avec frites maison. Supplément frites de patate douce : +15 MAD.

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Grillades

Agneau150 MAD 200 g.
Brochette Kefta109 MAD 200 g.
Brochette Poulet79 MAD 200 g.
Grillades mixtes159 MAD 100 g poulet, 100 g kefta, 100 g agneau.
Faux Filet135 MAD 200 g.

Toutes nos grillades sont servies avec frites et légumes sautés.

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Entrées

La Perle de l'Ourika45 MAD Tomates, poivrons grillés, citron confit, jben, huile d'olive.
Assortiment de salades marocaines55 MAD Zaalouk, salade marocaine, mini Perle de l'Ourika.
Salade Niçoise55 MAD Salade, anchois, olives noires, pommes de terre.
Salade César59 MAD Salade, poulet, parmesan, croûtons, tomates cerises.
Salade du Chef55 MAD Thon, œuf dur, maïs, poivron rouge, pommes de terre, tomates cerises, concombre, betterave.
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À partager

Plateau Kemia Fusion — 2 personnes / 4 personnes99 / 189 MAD 4 briouates viande hachée, houmous, zaalouk, servis avec pain batbout.
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Menu Enfant

Le Petit Marrakchi59 MAD Tenders de poulet, frites, soda ou jus de fruits pressés.
Le Petit Atlas59 MAD Kefta, frites, soda ou jus de fruits pressés.
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Suppléments

Frites15 MAD
Frites de patate douce25 MAD
Zaalouk25 MAD
Salade marocaine25 MAD
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Desserts

Le Jardin de la Menara45 MAD Salade de fruits de saison.
Crème brûlée à la fleur d'oranger55 MAD
Le Brownie de l'Atlas59 MAD Brownie chocolat noir et pâte de dattes, noix, chantilly.
Dessert du moment45 MAD
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Boissons

Rafraîchissements

Citronnade menthe maison25 MAD
Thé glacé maison25 MAD
Virgin Mojito45 MAD
Virgin Piña Colada45 MAD
Cocktail du moment45 MAD
Bière sans alcool45 MAD
Soda25 MAD

Jus pressés

Orange pressée25 MAD
Citron pressé25 MAD
Citron & gingembre pressé39 MAD
Jus de fruits de saison39 MAD

Boissons chaudes

Café espresso15 MAD
Café americano20 MAD
Nessness20 MAD
Café crème35 MAD
Cappuccino39 MAD
Chocolat chaud35 MAD

Eaux

Eau plate 50 cl12 MAD
Eau plate 1,5 L19 MAD
Eau pétillante 50 cl15 MAD
Eau pétillante 1 L20 MAD

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